Hauptspeisen

Geflügelgerichte

3950 Ft
Gebackene Hähnchenbrust mit Ricotta und sonnengetrockneten Tomaten, Pappardelle mit Babyspinat, gerösteten Bockshornkleesamen

Gebackene Hähnchenbrust mit Ricotta und sonnengetrockneten Tomaten, Pappardelle mit Babyspinat, gerösteten Bockshornkleesamen

4150 Ft
Gordon's Hähnchenbrust, mit würzigen Steakkartoffeln, Dill-fermentierte Gurkensauce

Gordon's Hähnchenbrust, mit würzigen Steakkartoffeln, Dill-fermentierte Gurkensauce

4150 Ft
Hähnchenbrust mit Speck, Pilzeintopf mit Eierknödel

Hähnchenbrust mit Speck, Pilzeintopf mit Eierknödel

Schweinefleischgerichte

3950 Ft
Lendensteak mit Knochen und gegrilltem Dijon-Senf, Limetten-Avocado-Sauce, Jasminreis

Lendensteak mit Knochen und gegrilltem Dijon-Senf, Limetten-Avocado-Sauce, Jasminreis

3850 Ft
BBQ Sous-Vide Schweinelende, rauchige Auberginencreme mit gegrillten Gemüsekartoffeln

BBQ Sous-Vide Schweinelende, rauchige Auberginencreme mit gegrillten Gemüsekartoffeln

4250 Ft
Schweinerippchen mit Wild und Feta-Creme, gebacken in Panco-Krümel, mit Butter gedämpfter Brokkoli mit Rosen

Schweinerippchen mit Wild und Feta-Creme, gebacken in Panco-Krümel, mit Butter gedämpfter Brokkoli mit Rosen

Rindfleishgerichte

8900 Ft
Tenderloin-Münzen in einer Pfanne, mit bunter scharfer Pfeffersauce, Rucola mit Jasminreis

Tenderloin-Münzen in einer Pfanne, mit bunter scharfer Pfeffersauce, Rucola mit Jasminreis

10950 Ft
Graues Rinderfilet, Cheddar-Käse mit Pommes, Süßkartoffel-Wedges mit zarten Gartensalaten mit Blättern

Graues Rinderfilet, Cheddar-Käse mit Pommes, Süßkartoffel-Wedges mit zarten Gartensalaten mit Blättern

9200 Ft
Lendensteak mit gegrillter Gänseleber mit einer Scheibe, gegrilltem Gemüse mit Thymian und Sardinen

Lendensteak mit gegrillter Gänseleber mit einer Scheibe, gegrilltem Gemüse mit Thymian und Sardinen

Fischgerichte

7450 Ft
Rotes Thunfischsteak, gedämpfter grüner Spargel auf einem Bett aus Jakobsmuscheln, Zitronenbutter

Rotes Thunfischsteak, gedämpfter grüner Spargel auf einem Bett aus Jakobsmuscheln, Zitronenbutter

6900 Ft
Auf der Haut gebratenes Lachssteak, Knoblauchgarnelen mit Jasminreis und Zitrussauce

Auf der Haut gebratenes Lachssteak, Knoblauchgarnelen mit Jasminreis und Zitrussauce

4250 Ft
Frittiertes Barschbackenfleisch mit Petersilienkartoffelbällchen und Remoulade

Frittiertes Barschbackenfleisch mit Petersilienkartoffelbällchen und Remoulade